Nuôi trồng thuỷ sản bền vững | WWF

Nuôi trồng thuỷ sản bền vững

Nuôi trồng Thuỷ sản Bền vững, bao gồm cá tra và tôm

Nhu cầu về thuỷ sản trên toàn cầu sẽ tiếp tục gia tăng khi dân số thế giới không ngừng phát triển. Trong điều kiện nguồn hải sản tự nhiên không thể gia tăng (trừ khi việc khai thác quá mức được chấm dứt), thì hoạt đông nuôi trồng thuỷ sản chính là nguồn cung cho tương lai. Nuôi trồng thuỷ sản có thể làm giảm áp lực đối với thuỷ sản tự nhiên và đóng góp vào sự phát triển kinh tế xã hội tại các cộng đồng địa phương, nhưng cũng có thể tạo ra những tác động tiêu cực đến môi trường nếu như việc sản xuất không đi theo hướng bền vững.

Trong hơn 15 năm qua, nuôi trồng thuỷ sản đã phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam và hiện nay Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất thuỷ sản lớn nhất trên thế giới. Ngành nuôi trồng thủy sản trở thành một phần quan trọng trong nền kinh tế quốc dân và sự phát triển gần đây đã giúp cải thiện sinh kế cho người nông dân tại đồng bằng sông Cửu Long, nơi tập trung hầu hết các hoạt động nuôi trồng thuỷ sản.

Tác động của nuôi trồng thuỷ sản:
  • Khung luật pháp: một số trại nuôi hoạt động không tuân theo quy định về môi trường, xã hội và an toàn thực phẩm;
  • Sử dụng nguồn nước và đất đai: do ngày càng nhiều trại nuôi được thành lập, các sinh cảnh nhạy cảm có thể bị tác động và nguồn nước sử dụng trong nuôi trồng thuỷ sản có thể ảnh hưởng tới những nguồn nước sinh hoạt khác của người dân;
  • Ô nhiễm nguồn nước và quản lý chất thải: chất thải từ trại nuôi xả trực tiếp ra nguồn nước có thể làm ô nhiễm hệ sinh thái xung quanh và gây ra những tác động tiêu cực tới hệ động thực vật cũng như tới sức khoẻ của con người;
  • Quản lý thức ăn: việc sử dụng cá, dầu cá và cá băm nhỏ làm nguồn thức ăn cho cá tra có thể làm mất đi nguồn thức ăn cho các loài cá khác;
  • Kinh tế xã hội và trách nhiệm: nâng cao quản lý nguồn tài nguyên và đưa ra các giải pháp cho các xung đột nhằm duy trì sự đóng góp của nuôi trồng thuỷ sản đối với vấn đề an ninh lương thực, việc làm và phát triển kinh tế quốc gia.

 

Liên hệ với chúng tôi

Huỳnh Quốc Tịnh (Mr.)
Quản lý dự án về Tôm
Tel: 0710 3872 123
Fax: 0710 3872 123
Email: tinh.huynhquoc@wwfgreatermekong.org
 
	© WWF-Vietnam/Greg Funell
Hội chợ Vietfish tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam tháng 12 năm 2012
© WWF-Vietnam/Greg Funell

Hoạt động của WWF trong lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản

Nuôi cá tra:
  • Thúc đẩy các sáng kiến nuôi trồng bền vững thông qua chứng chỉ ASC. Kể từ tháng 6 năm 2014, 30% sản lượng cá tra xuất khẩu đã nhận được chứng chỉ ASC;
  • Giữ mối liên hệ chặt chẽ đối với các đối tác quan trọng nhằm hỗ trợ nuôi trồng thuỷ sản bền vững và hướng tới đạt được mốc quan trọng: 50% sản lượng cá tra đạt chứng chỉ ASC vào năm 2015;
  • Hỗ trợ và củng cố nuôi trồng bền vững trong toàn bộ chuỗi cung ứng cá tra;
  • Thúc đẩy tiêu dùng thuỷ sản bền vững;
  • Thúc đẩy các sáng kiến chính sách đối với phát triển nghề nuôi cá tra.

Nuôi tôm:
  • Hỗ trợ nâng cao năng lực quản lý và sản xuất cho các hộ nuôi tôm nhỏ lẻ;
  • Sử dụng mô hình nuôi tôm theo tiêu chuẩn ASC để vận động nhằm mở rộng mô hình nuôi trồng thuỷ sản bền vững;
  • Thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm tôm có chứng nhận ASC tại thị trường khu vực và thế giới;
  • Tạo ra những sáng kiến chính sách đối với phát triển nghề nuôi tôm.
 
	© Aquaculture Stewardship Council
ASC certificate
© Aquaculture Stewardship Council
Hội đồng Nuôi trồng Thuỷ sản Bền vững (ASC) là một tổ chức phi lợi nhuận độc lập với mục tiêu chính là quản lý các tiêu chuẩn quốc tế về nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm. ASC làm việc với các nhà sản xuất, chế biển thuỷ sản, các công ty bán lẻ, nhập khẩu thực phẩm, các nhà khoa học, các tổ chức bảo tồn và khách hàng. ASC hướng tới thay đổi thị trường thuỷ sản toàn cầu theo hướng có trách nhiệm và thúc đẩy sản xuất thuỷ sản có trách nhiệm với môi trường và xã hội. Hoạt động này bao gồm gia tăng các sản phẩm đã được chứng nhận có trách nhiệm trên thị trường và khuyến khích sử dụng logo ASC. Sản phẩm thuỷ sản có nhãn ASC đến từ các nhà sản xuất, những người khẳng định họ tôn trọng môi trường và tuân thủ các hướng dẫn liên quan tới thực phẩm và điều kiện xã hội (ASC).
Đóng góp
Đóng góp